トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) キウイ(獼猴桃/kiwi)の歴史と魅力|ニュージーランドから世界へ広がる果実の物語 1. キウイ(獼猴桃/kiwi)とは何か?その魅力を徹底解説 キウイ(獼猴桃/kiwi)の起源と歴史:ニュージーランドから世界へ広がる果物 キウイの歴史を辿ると、そのルーツは意外にも中国にあります。「獼猴桃(ミホウモモ... 2024.11.28 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
柑橘類(Citrus) オレンジ(甘橙/Orange)の文化と栄養|世界を繋ぐ甘橙の旅路と美味しい暮らしの楽しみ方 1. オレンジ(甘橙/Orange)の基本情報 オレンジ(甘橙/Orange)の歴史:世界に広がったフルーツの旅路 オレンジの起源は、中国南部からインド北東部とされ、約2000年以上前に栽培が始まったと考えられています... 2024.11.28 柑橘類(Citrus)
スイカ(Watermelon) すいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の栄養と伝統|古代の水分補給から夏の象徴まで 1. すいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の魅力と歴史 世界と日本のすいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の歴史:どこから来たのか? すいかの歴史は約4,000年前にさかのぼります。その起源はアフリカとさ... 2024.11.26 スイカ(Watermelon)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) マンゴー(Mango)の歴史と文化|南国フルーツが辿った旅路と世界での進化 1. マンゴー(Mango)の魅力とは? 世界中で愛されるフルーツ「マンゴー(Mango)」 マンゴーは、甘くジューシーな果肉と鮮やかな色合いで、世界中の人々を魅了する南国フルーツの代表格です。その豊かな味わいと香りは... 2024.11.21 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の種類と歴史|世界を繋ぐ果実の文化と可能性 1. ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の基本知識 ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の起源と歴史:いつ、どこで生まれた? ばななの起源は東南アジアや南アジアにあるとされ、古くから人類にとって重要な果物でした。野生... 2024.11.20 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
メロン(Melon) メロン(melon)の歴史と伝来|古代から現代までの甘い旅路 1. メロン(melon)の魅力とは? メロン(melon)の歴史:古代エジプトから現代までの歩み メロンの起源は紀元前3000年の古代エジプトやメソポタミア文明まで遡り、王や貴族たちのデザートとして愛されてきました。壁画や... 2024.11.11 メロン(Melon)
核果類(Stone Fruits) さくらんぼ(cherry)の歴史と起源|愛される果実が辿った旅路と日本での開花 1. さくらんぼ(cherry)の歴史と起源 さくらんぼ(cherry)の原産地と栽培の歴史 さくらんぼの原産地はトルコ、特に小アジア地方で、古くから人々に親しまれてきた果物です。紀元前から存在したとされ、ローマ時代にはその... 2024.11.08 核果類(Stone Fruits)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) パイナップル(pineapple)の歴史と文化|南国の果実が辿った冒険と世界への広がり パイナップル(pineapple)とは? パイナップル(pineapple)の学術的分類と特性 パイナップルは、パイナップル科(Bromeliaceae)に属する多肉植物で、熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。学術的には... 2024.11.01 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)