トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) ドラゴンフルーツ(火龍果/ Dragon Fruit)の歴史と未来|古代の中南米から現代のスーパーフードへの歩み 1. ドラゴンフルーツ(火龍果/ Dragon Fruit)とは?その魅力に迫る ドラゴンフルーツ(火龍果/ Dragon Fruit)の基本情報 ドラゴンフルーツ(英語: Dragon Fruit)は、その名前からも... 2025.01.30 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) スターフルーツ(五斂子/ starfruit)の歴史と魅力|星形の果実が辿った旅路と広がる可能性 1. スターフルーツ(五斂子/ starfruit)とは?その魅力に迫る スターフルーツ(五斂子/ starfruit)の名前の由来 スターフルーツ(五斂子 / starfruit)の名前は、その見た目の特徴を象徴して... 2025.01.27 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
ベリー類(Berries) ザクロ(石榴/ pomegranate)の歴史と文化|古代から現代まで続く神話と健康の旅路 1. ザクロ(石榴/ pomegranate)の魅力と歴史 ザクロ(石榴/ pomegranate)の起源 ザクロ(石榴、pomegranate)は、世界最古の栽培作物の一つとされています。その起源は、古代ペルシャ(現... 2025.01.24 ベリー類(Berries)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) ココナッツ(椰子/ Coconut)の歴史と文化|生命の木が紡ぐ伝承と世界への広がり 1. ココナッツ(椰子/ Coconut)とは?その基本知識 ココナッツ(椰子/ Coconut)の起源と歴史 ココナッツは熱帯地方を代表する果実であり、その起源は東南アジア、特にマレー諸島やフィリピン周辺とされていま... 2025.01.21 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
核果類(Stone Fruits) いちじく(無花果/Fig)の起源と進化|古代文明から現代までの愛される果実の物語 1. いちじく(無花果/Fig)とは?その歴史と魅力 いちじく(無花果/Fig)の起源 いちじく(無花果)は、中東や地中海沿岸地域を原産地とする、果物の中でも最も古い歴史を持つ作物の一つです。紀元前5000年頃にはすで... 2025.01.17 核果類(Stone Fruits)
柑橘類(Citrus) ゆず(柚子/yuzu)の歴史と文化|香り高き果実が紡ぐ日本の伝統と世界への広がり 1.ゆず(柚子/yuzu)の魅力とその歴史 ゆず(柚子/yuzu)の名前の由来と漢字の意味 ゆず(柚子)の名前の由来にはいくつかの説があります。一つは、中国から伝来した柑橘類「柚(ゆう)」に由来するという説です。「柚」... 2025.01.14 柑橘類(Citrus)
核果類(Stone Fruits) プルーン(西洋すもも/Prune)の歴史と文化|古代ローマから現代まで続く甘美な旅路 1. プルーン(西洋すもも/Prune)とは? プルーン(西洋すもも/Prune)の基本情報:名前の由来と分類 プルーンは、バラ科サクラ属に分類される果実で、学名「Prunus domestica」として知られています... 2025.01.10 核果類(Stone Fruits)
柑橘類(Citrus) グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の歴史と魅力|禁断の果実が紡ぐ文化と世界への旅路 1. グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の魅力とは? グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の起源と歴史 グレープフルーツ(西柑果)は、オレンジとポメロ(ザボン)の自然交雑によって誕生した柑橘類... 2025.01.08 柑橘類(Citrus)