スイカ/西瓜(Watermelon) すいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の栄養と伝統|古代の水分補給から夏の象徴まで 1. すいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の魅力と歴史 世界と日本のすいか(西瓜/スイカ/Watermelon)の歴史:どこから来たのか? すいかの歴史は約4,000年前にさかのぼります。その起源はアフリカとさ... 2024.11.26 スイカ/西瓜(Watermelon)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) マンゴー(Mango)の歴史と文化|南国フルーツが辿った旅路と世界での進化 1. マンゴー(Mango)の魅力とは? 世界中で愛されるフルーツ「マンゴー(Mango)」 マンゴーは、甘くジューシーな果肉と鮮やかな色合いで、世界中の人々を魅了する南国フルーツの代表格です。その豊かな味わいと香りは... 2024.11.21 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の種類と歴史|世界を繋ぐ果実の文化と可能性 1. ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の基本知識 ばなな(甘蕉/バナナ/Banana)の起源と歴史:いつ、どこで生まれた? ばななの起源は東南アジアや南アジアにあるとされ、古くから人類にとって重要な果物でした。野生... 2024.11.20 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
メロン(Melon) メロン(melon)の歴史と伝来|古代から現代までの甘い旅路 1. メロン(melon)の魅力とは? メロン(melon)の歴史:古代エジプトから現代までの歩み メロンの起源は紀元前3000年の古代エジプトやメソポタミア文明まで遡り、王や貴族たちのデザートとして愛されてきました。壁画や... 2024.11.11 メロン(Melon)
核果類(Stone Fruits) さくらんぼ(cherry)の歴史と起源|愛される果実が辿った旅路と日本での開花 1. さくらんぼ(cherry)の歴史と起源 さくらんぼ(cherry)の原産地と栽培の歴史 さくらんぼの原産地はトルコ、特に小アジア地方で、古くから人々に親しまれてきた果物です。紀元前から存在したとされ、ローマ時代にはその... 2024.11.08 核果類(Stone Fruits)
トロピカルフルーツ(Tropical Fruits) パイナップル(pineapple)の歴史と文化|南国の果実が辿った冒険と世界への広がり パイナップル(pineapple)とは? パイナップル(pineapple)の学術的分類と特性 パイナップルは、パイナップル科(Bromeliaceae)に属する多肉植物で、熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。学術的には... 2024.11.01 トロピカルフルーツ(Tropical Fruits)
りんご/林檎(Apple) りんご/林檎(apple/アップル)の起源と伝承|愛され続ける果実が紡ぐ世界と日本での発展 りんご/林檎(apple/アップル)の起源と歴史 りんご/林檎(apple/アップル)の原産地はどこか?古代から現代までのりんごの進化 りんごは、約4000年前に中央アジア、特に現在のカザフスタンの山岳地帯に自生していた野生... 2024.10.25 りんご/林檎(Apple)
なし/梨(Pear) ナシ/梨(Japanese pear)の種類と特徴|古代から現代まで続く歴史と文化の旅 1. ナシ/梨(Japanese pear)とは?その歴史と文化 ナシ/梨(Japanese pear)の起源:古代中国から現代までの歴史 梨の栽培は約3000年以上前に中国で始まったとされています。梨の起源については、紀元... 2024.10.18 なし/梨(Pear)
モモ/桃(Peach) もも/桃(peach/ピーチ)の歴史と文化|桃が紡ぐ神話と世界への広がり もも/桃(peach/ピーチ)の歴史と文化 もも/桃(peach/ピーチ)の起源と世界への広がり もも(桃/ピーチ)は、約4000年前に中国で栽培が始まったとされています。中国では、ももは「仙桃」とも呼ばれ、神話や伝説の中で... 2024.10.11 モモ/桃(Peach)
ぶどう/葡萄(Grapes) ブドウ/葡萄(grape/グレープ)の歴史と文化|古代文明から現代までの魅力を徹底解説 ブドウ/葡萄(grape/グレープ)の歴史と文化 古代文明におけるぶどうの栽培と利用 ぶどうの栽培の歴史は非常に古く、メソポタミアや古代エジプトの時代にさかのぼります。紀元前6000年頃、現在のトルコやイランの地域で野生のぶ... 2024.10.04 ぶどう/葡萄(Grapes)