柑橘類(Citrus) 柑橘をそのまま食べるおすすめの方法|美味しさを最大限に引き出すコツ 1.柑橘類(Citrus)をそのまま食べる魅力とは? 柑橘類は、手軽に食べられるだけでなく、ジューシーで爽やかな味わいを楽しめる果物です。温州みかん、デコポン、はっさく、甘夏、グレープフルーツなど、多種多様な品種があり、それ... 2025.03.31 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) 晩白柚(Banpeiyu pomelo)の魅力と歴史|世界最大級の柑橘が辿った旅路と日本での輝き 1. 晩白柚(ばんぺいゆ / Banpeiyu pomelo)とは?日本が誇る世界最大級の柑橘 晩白柚(ばんぺいゆ / Banpeiyu pomelo)は、世界最大級の柑橘類として知られる日本の特産品です。直径25cm以上、... 2025.02.14 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) 文旦(ぶんたん / pomelo)の魅力と歴史|伝来から広がる文化と未来への展望 1. 文旦(ぶんたん / pomelo)とは?その魅力と歴史 文旦(ぶんたん / pomelo)の基本情報 文旦(ぶんたん / pomelo)は、柑橘類の中でも特に大きな果実を持ち、爽やかな香りとさっぱりとした甘みが特... 2025.02.12 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) ゆず(柚子/yuzu)の歴史と文化|香り高き果実が紡ぐ日本の伝統と世界への広がり 1.ゆず(柚子/yuzu)の魅力とその歴史 ゆず(柚子/yuzu)の名前の由来と漢字の意味 ゆず(柚子)の名前の由来にはいくつかの説があります。一つは、中国から伝来した柑橘類「柚(ゆう)」に由来するという説です。「柚」... 2025.01.14 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の歴史と魅力|禁断の果実が紡ぐ文化と世界への旅路 1. グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の魅力とは? グレープフルーツ(西柑果/Grapefruit)の起源と歴史 グレープフルーツ(西柑果)は、オレンジとポメロ(ザボン)の自然交雑によって誕生した柑橘類... 2025.01.08 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) レモン(檸檬/Lemon)の歴史と文化|爽やかな果実が紡ぐ伝承と世界への広がりれもん 1. レモン(檸檬/Lemon)とは?その基本情報 レモン(檸檬/Lemon)の歴史:どこから始まったか レモンの起源は、約4,000年前にさかのぼるとされています。インド北部や中国南部で野生の柑橘類が最初に栽培された... 2024.12.17 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) オレンジ(甘橙/Orange)の文化と栄養|世界を繋ぐ甘橙の旅路と美味しい暮らしの楽しみ方 1. オレンジ(甘橙/Orange)の基本情報 オレンジ(甘橙/Orange)の歴史:世界に広がったフルーツの旅路 オレンジの起源は、中国南部からインド北東部とされ、約2000年以上前に栽培が始まったと考えられています... 2024.11.28 柑橘類(Citrus)
柑橘類(Citrus) みかん/蜜柑(mikan/ミカン)の起源と文化|中国から世界へ広がる甘酸っぱい物語 みかん/蜜柑(mikan/ミカン)の世界的な起源と伝来 みかん/蜜柑(mikan/ミカン)の栽培が中国から始まった理由 みかんの歴史は非常に古く、起源は中国南部の温暖な地域にあります。みかんは主に中国南部の雲南省、広東省、福... 2024.09.28 柑橘類(Citrus)